Recetas con mucha historia

Queremos elaborar un libro de recetas de cocina que transmitan la memoria de un grupo de personas mayores, fomentando la conexión jóvenes/mayores y la transmisión de patrimonio cultural, culinario e histórico.

Para ello se visitarán y entrevistarán a un grupo de ancianos, mujeres y hombres, para pedirles que nos cuenten una receta significativa para ellos, diciéndonos no sólo la receta, sino también la historia detrás de ella.

Creemos que puede ser una experiencia enriquecedora para ambos y para la sociedad, si el proyecto se desarrolla según lo previsto.

Para ello contaríamos con un fotógrafo profesional y con la colaboración del escritor Juan Luis Saldaña.

Pensamos que es una actividad que puede tener impacto mediático cara a la Navidad cuyo coste susceptible de patrimonio no es muy elevado y se puede extender a otros lugares: creativo, solidario, participativo, ilusionador etc.

#CIRecetasconmuchahistoria

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La actualización del contador social no es inmediata, se hace una vez al día.